烤香脂波塔贝洛斯配新鲜Caprese

烤香脂波塔贝洛斯配新鲜的卡普雷索配料一对厨师manbetx体育网址

我们非常沉迷于我们的烤架。事实上,我们最喜欢的两种口味是烤的吸烟(任何具有这种风味的食物都是无与伦比的)。因为大多数烤制的食谱对肉都很重,万博手机客户端每年夏天,我们都会尝试制作以蔬菜为中心的烤肉餐,因为我们吃了90%的素食。ManBetX体育App下载

(你觉得新学期怎么样,90%素ManBetX体育App下载食?我试着描述一下我们的饮食方式ManBetX体育App下载大部分时间都是素食者,请而且人们似乎理解它——至少比屈挠的多了一点!)

所以我们在这里呈现:夏季烧烤餐的第一部分。几周前亚历克斯的姐姐请我们吃饭(嗨,Audra!),因为我们不能错过一个机会去看我们可爱的侄子或吃她美味的食物。她知道如何轻松地适应90%的素食者。ManBetX体育App下载她用卡普雷西调味汁做了这些烤面包,而且他们在素食者和肉食者中都是大受欢迎的。ManBetX体育App下载

我们喜欢这道菜,因为它很容易放在一起,美味可口,还有一道很好的无肉烤肉主菜(有时很难找到)。Portabello蘑菇本身并不是很好吃(所以要小心,如果你是素食客人——这不等同于汉堡包!ManBetX体育App下载),但是添加奶酪配料会提供一些蛋白质,使它们更令人满意。即便如此,我可能计划每人两个,取决于你吃的其他食物的数量。另外,它们足够好,几秒钟就可以了!你说什么?

你呢?manbetx体育网址我们很想听听您对无肉烤肉的想法和建议!你说什么?

烧烤饭两个厨师manbetx体育网址

打印

烤香脂波塔贝洛斯配新鲜Caprese


1星 ()1个投票,平均值:1个中)

  • 作者: manbetx体育网址
  • 产量: 4到6

成分

  • 8个Portabello蘑菇盖
  • 2个大蒜瓣
  • 1/4杯香醋
  • 1/4杯橄榄油
  • 8盎司新鲜马苏里拉(小圆球,如果可能的话)
  • 1个大番茄
  • 10叶罗勒
  • 犹太盐
  • 新鲜胡椒粉

指令

  1. 将烤架预热至中高(或将烤箱预热至425°F)。
  2. 从门架上取下阀杆。把两瓣大蒜切碎。在一个小碗里,将大蒜与1/4杯香醋和1/4杯橄榄油混合。把蘑菇放在烤盘上。使用刷子。每个蘑菇的正面和背面都有腌料。撒上犹太盐和胡椒粉,坐15到30分钟。
  3. 把意大利干酪切成1/4英寸的小块。把西红柿切成细丁;把它们放在漏勺里沥干,洒上犹太洁食盐。薄片雪纺绸)罗勒。
  4. 当烤架准备好了,蘑菇已经腌制好了,把蘑菇放在烤架上(或放在烤盘里),每边煮5分钟左右,manbetx体育网址直到多汁。(另一种方法:在425°F的烤箱中,将蘑菇放在烤盘中烤约15分钟,manbetx体育网址转一次。
  5. 把蘑菇从烤架上取下来。上面是切碎的西红柿,莫泽雷勒干酪,罗勒,还有一滴橄榄油。

笔记

改编自我可以做那个

manbetx体育网址关于作者

索尼娅·奥弗希尔

食谱作者

Sonja Overhiser是很简单的烹饪,请被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客的主持人,也是美食博客《一对厨师》的创始人。manbetx体育网址从今天的节目到可口的开胃菜,索尼娅试图激发冒险的饮食,使世界成为一个更好的地方,一次咬一口。

亚历克斯过度

食谱作者和摄影师

亚历克斯·奥弗希尔是一位著名的食品摄影师,也是印第安纳波利斯的作家。他是美食播客的主持人,菜谱网站的创始人,一对厨师。manbetx体育网址从今天的节目到可口的开胃菜,亚历克斯是《非常简单的烹饪》一书的作者,被《享乐福》评为最佳素食食谱之一。ManBetX体育App下载

8条评论

  • 答复
    爱丽舍
    7月13日,2014年晚上10:34

    每天吃肉是不健康的(我是个屠夫,所以我说这是在说些什么!)吃均衡的食物是健康的,所以为什么你要在上面加一个百分比呢?只吃你想吃的,做起来感觉很好——这根本不需要标签!它们看起来很好吃,我喜欢蘑菇。

  • 答复
    Kristine@Kristine的厨房
    7月13日,2014年晚上11:39

    我喜欢波托贝罗和卡普雷西沙拉,这些看起来很完美!我最近做了烤波托贝罗玉米卷,另一个灌装无肉主菜的主意。

  • 答复
    来自Yummyvege的Jo
    7月14日,2014点6点06分

    多好的组合啊。两种我最喜欢的食物在一个食谱!烧烤有很多蔬菜可供选择——只是大多数人不这么想。manbetx体育网址

  • 答复
    艾比@结霜的素食主义者
    7月14日,2014年上午9:25

    喜欢烤架上的蔬菜!只是让他们尝到一点户外的味道,你知道的?:)

  • 答复
    吉隆坡
    7月15日,2014年下午7:10

    有点可笑,要么你是,要么你不是

    (你觉得新学期怎么样,90%素ManBetX体育App下载食者)

  • 答复
    罗宾
    7月16日,2014年12:33 AM

    我喜欢90%素食这个词。ManBetX体育App下载人们希望在吃全食物时找到平衡,我认为,举一些以蔬菜为主的饮食方式是非常诱人的,哦,太健康了。喜欢这个食谱,也一样。这周我的一个真正的食物全寿命计划就要开始了!你说什么?

  • 答复
    凯瑟琳
    7月24日,2014点在上午7点47分

    我吃素13年了。ManBetX体育App下载manbetx体育网址我从马车上摔了几年,哈!现在我一周吃几次肉,我在家里吃,我知道我在哪里买的,并且可以以健康的方式准备它。
    你们打算在博客上分享一些非素食食谱吗?万博手机客户端ManBetX体育App下载是吗?

    • 答复
      亚历克斯
      7月25日,2014年上午10:20

      谢谢你的评论!我不确定我们是否会分享任何非素食食谱。万博手机客户端ManBetX体育App下载我们对蔬菜的创意会有更多的乐趣。很高兴知道你会感兴趣的!你说什么?

    留下答复

    此网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据.