史诗般的早餐炸玉米饼

这家早餐炸玉米饼配方具有不可抗拒的tex mex味道!将它们作为一个快速而轻松的早餐的想法鞭打,每个人都会爱。

早餐炸玉米饼

当谈到特殊的早餐时......这可能是我们最喜欢的。试试这个史诗般早餐炸玉米饼食谱!这些炸玉米饼在Tex Mex中稳固地塞满了早餐土豆,俗气的鸡蛋,香菜和腌洋葱。亚历克斯的灵感来自他在奥斯汀的早餐炸玉米饼与我们的德克萨斯人朋友,最后我们有一个可以重建一些魔法的食谱。这是一个完美的快速和容易的早餐想法,开始你的早晨。

早餐的背面故事炸玉米饼......一个tex mex传统

早餐玉米饼是特墨美食的一个标志:美国和墨西哥风格的融合。早在20世纪50年代,早餐就有了。但在德州的奥斯汀短语“早餐玉米饼”就这样诞生了在奥斯汀的Tamale House餐厅供应。这个概念在奥斯汀和全国各地流行开来。

传统的早餐炸玉米饼很简单:面粉玉米饼与炒鸡蛋,培根,莎莎和奶酪。对于这些早餐炸玉米饼,我们已经创造了自己的旋转,但保持这种直接的Tex Mex。

早餐炸玉米饼配方

早餐玉米饼的配料

准备好做你自己的美味早餐了吗?这个食谱做起来又快又容易。以下是这些早餐玉米饼的原料:

  • 冷冻切块哈希棕色土豆:炸土豆在托马尔屋提供的另一个普遍的炸玉米饼中,并添加了梦幻般的味道和质地。如果您找不到切割品种,您可以替换常规冻结的哈希棕色。(当然,你也可以制作自制的hashbrowns.没有真正的土豆。)
  • 炒鸡蛋:玉米饼早餐的另一种主食是什么?炒蛋!把它们和切达奶酪混合,让它们变得又好又粘。
  • 辣酱和莎莎酱:他们总是必要的!
  • 香菜:一点新鲜的香菜对味道至关重要。
  • 腌洋葱:腌洋葱增添了脆脆的味道。如果可以,就去做一批提前。

你也可以添加新鲜或腌制的辣椒,如果你更喜欢热量!他们没有必要,但他们增加了巨大的味道。

更多的顶级想法

当然,早餐玉米饼配料是没有限制的!简单是最好的这种类型的墨西哥卷,所以不要做过头!但你也可以用其他任何你喜欢的东西,比如:

早餐炸玉米饼

变体:5分钟的鸡蛋玉米饼!

想做个更快的早餐玉米饼吗?或者手头没有土豆,又不想去商店买?试试我们5分钟鸡蛋玉米饼!!这些炸玉米饼填充的鸡蛋是令人难以置信的:添加一些简单的香料让它味道比鸡蛋更像是鸡蛋。我们强烈推荐他们:前往配方欲了解更多。

素食主义者变异

你会做素食早餐玉米饼吗?绝对的!做这道菜的最好方法是用我们的豆腐炒对于炒鸡蛋。它神奇地看起来像鸡蛋一样味道!或者,你可以使用我们的素食墨西哥肉卷代替鸡蛋。无论是一个令人难以置信的美味素食早餐炸玉米饼。

小贴士:加热玉米饼

关于早餐玉米饼的另一个最重要的注意事项:你必须加热你的玉米饼!manbetx体育网址没有比又冷又硬的玉米饼更糟糕的了。有几种不同的方法可以做到这一点。这是如何加热玉米饼像一个职业:

  • 将它们放在燃气燃烧器的火焰上(首选!)。每个玉米饼直接在燃气燃烧器上每侧几秒钟,转动钳子。这显着的是边缘并暖于玉米饼(所以他们会看起来像照片)。然后把它们扔进一个玉米粉圆饼温暖!!
  • 在烤箱里温暖它们。如果您没有燃气燃烧器,可以在烤箱中温暖它们。去如何保暖玉米饼
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ManBetX体育App下载素食者和无谷蛋白。对于素食主义者,替代豆腐炒的鸡蛋。或者,去黑豆炸玉米饼炸豆泥炸玉米饼

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早餐炸玉米饼

史诗般的早餐炸玉米饼


1星 2星 3星 4星 五星级 5.票,平均:5.005)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:15分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:4.服务;8个小炸玉米饼1X
  • 饮食:ManBetX体育App下载

描述

这家早餐炸玉米饼配方具有不可抗拒的tex mex味道!将它们作为一个快速而轻松的早餐的想法鞭打,每个人都会爱。


原料

规模
  • 3杯冷冻切块哈希棕色土豆(12盎司) *
  • 1/4杯橄榄油
  • 犹太盐还有新鲜的黑胡椒
  • 2汤匙黄油,分裂
  • 6.鸡蛋(或替代豆腐炒对于素食主义者)
  • 半杯切达奶酪,再加些浇头
  • 8.小玉米饼(正宗的面粉,无谷蛋白的玉米)
  • 新鲜的香菜,撕裂
  • 莎莎
  • 辣椒酱(可选)
  • 腌红洋葱(可选的)
  • Jalapeno切片或腌制的辣椒(可选的)

指令

  1. 煮土豆:根据包装上的说明,将冷冻马铃薯丁煮熟。或者在平底锅中加热1/4杯橄榄油,加入土豆,烹饪12到15分钟,偶尔搅拌,直到土豆变成棕色。在最后一分钟左右,加入1汤匙黄油。加入1/4茶匙盐和新鲜黑manbetx体育网址胡椒调味。
  2. 争夺鸡蛋:在中碗中,破解鸡蛋并将它们搅拌在一起直到挨打。搅拌1/4茶匙粗盐还有很多新鲜的胡椒粉。在平底锅中,用中火加热黄油。倾斜平底锅,确保整个平底锅都涂有融化的黄油。倒入鸡蛋。开中火。当鸡蛋开始凝固时,用平底抹刀慢慢刮鸡蛋,形成褶皱。偶尔刮一下,直到鸡蛋形成柔软的褶皱,总共约1至2分钟。manbetx体育网址加入奶酪,在它们完全变硬之前从火上移开。
  3. 温暖玉米饼:通过将它们放置在媒体上的较小气体火焰上,每隔秒钟的介质放置在培养基上,以钳子翻转,直到它们略微变黑和温暖,使其温暖和折叠玉米饼。(看如何保暖玉米饼。)
  4. 组装炸玉米饼:将土豆和炒鸡蛋放入加热的玉米饼中。上面放上腌洋葱、新鲜香菜、沙司、辣椒酱、腌洋葱和墨西哥胡椒片。即可食用。

笔记

或者,使用冷冻薯饼。

  • 类别:早餐
  • 方法:炉灶
  • 菜:Tex Mex.

关键词:早餐玉米饼,早餐玉米饼食谱

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manbetx体育网址关于作者

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作者和作家

Sonja Overhiser是相当简单的烹饪这本书被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客Small Bites的主持人,也是美食博客A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《好胃口》,索尼娅试图激发冒险饮食,让世界变得更美好,一口一口。

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烹饪作者和摄影师

Alex Overhiser是一名广受好评的食物摄影师和基于印第安纳波利斯的作者。他是一对食物播客,食品播客小叮咬和创始人的食谱网站是一对夫妻厨师。manbetx体育网址亚历克斯是今天展示的今天展示,是非常简单的烹饪作者,杰出的素食主义者。ManBetX体育App下载

2评论

  • 回复
    Ramya
    2021年2月19日凌晨5点17分

    很快就能做了我以前从没吃过早餐玉米饼谢谢,拉米亚

    • 回复
      索尼娅着他
      2月19日,2021年11:36

      精彩,让我们知道你的想法!

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