柴拿铁

以下是如何在家里制作一杯印度拿铁的方法,非常简单!这种饮料是奶油和舒适的香料与完美的蓬松泡沫。

柴拿铁

你喜欢喝一杯好的印度拿铁吗?因为你知道吗:你可以在家里做一个!不需要跑到你最喜欢的咖啡店,也不需要在杂货店的纸盒里装糖和人造香料。你可以扯平更好柴拿铁在自己舒适的家。还有是因为有东西是独特的美丽关于这种饮料:温暖的香料的阴谋,茶叶的苦涩的剧痛,丰富的,起绒的牛奶泡沫,使每一口后小胡子。manbetx体育网址是,就是这样一个柴拿铁应该的。以下是如何让它在家里!

如何使柴拿铁

一个柴拿铁采用传统马萨拉柴这是一种来自印度的乳白色香料茶,将其与起泡的蒸汽拿铁牛奶混合在一起。这种混搭似乎是美国人的发明,在20世纪90年代由星巴克(Starbucks)推广开来。可以肯定地说,许多咖啡馆版本的印度拿铁几乎没有传统的印度灵感:它们往往太甜,太辣。

下面的印度拿铁的配方是轻微的香料和微妙的甜味。它采用了我们的马萨拉奶茶配方,加入了奶茶香料,然后在上面加了蒸牛奶。它只是够甜和清淡,而不是太浓。继续阅读你需要知道的关于如何制作印度拿铁的所有内容。manbetx体育网址最简单的方法。

柴拿铁

你需要柴香料

这个词在转换到印地文“茶”,所以说湾仔茶是技术上好像在说“茶”。对于印度茶叶混合更正确的说法是马萨拉柴。这个词马沙拉指用于烹饪的香料的混合物。就像这个词咖喱,印度香料的复杂的混合的西化减少,薛宝钗的美国人的观念会过分地简化和适当的丰富的印度文化传统。

香料可以包括许多不同的烹饪原料,就像咖喱粉。我们的自制的茶香料混合使用常见的柴调味品,但注意有许多印度混合使用多个区域。下面是你需要什么柴调料:

  • 肉桂
  • 生姜
  • 豆蔻果实
  • 黑胡椒粉
  • 肉豆蔻
  • 丁香
  • 茴香种子
柴香料

首先,泡茶

传统上,柴香料焖全做马萨拉柴。由于整个香料可以是昂贵的,很难在美国找到,这个柴香料混合物使用地面香料。利用地面香料更容易,还允许您使用混合的其余调味面包,饼干和松饼。请记住,传统的印度马萨拉钗采用全香料。

一旦你得到了chai香料,你所需要的就是茶!你需要红茶来代替印度拿铁茶。使用1袋红茶,或1茶匙散装茶叶。任何类型的红茶都可以!当然,茶越好,印度拿铁就越好。加入香料和水小火煮。然后你准备好了最重要的部分…

如何使柴拿铁

印度拿铁牛奶怎么起泡

的柴拿铁最重要的部分:起泡牛奶!这就是你需要一点技巧的地方。下面是关于如何获得一个柴拿铁咖啡的完美泡沫的一些技巧:

  • 喝印度拿铁最好的牛奶是什么?使用2%的牛奶(我们的最爱),或全脂牛奶,如果你喜欢更丰富的拿铁。不要用脱脂牛奶,因为它没有做足够的泡沫。要素食主义者或乳制品免费的吗?去素食斋拿铁
  • 加热牛奶至150度(烫伤)。温度对产生完美的泡沫很重要。如果你有糖果温度计,就用它。或者,你可以看出来:150度的温度摸起来很热,外面开始形成一些小气泡,但还没有煨。
  • 使用法式压滤或手起泡剂。你不需要一台咖啡机制造泡沫!我们用我们的法国新闻界和它的工作很大。你也可以用一只手起泡剂。如果你没有任何花哨的小工具,可以大力拂牛奶。对于法国媒体,泵100倍或1分钟:这将导致美,香醇泡沫的泡沫!

注意:这些提示仅适用于牛奶的工作。前往我们的素食斋拿铁关于如何使非乳制品牛奶起泡的帖子。

枫糖浆:此柴拿铁甜味剂

这杯茶拿铁的配方是有意地足够甜:它不是抄袭星巴克的配方,里面全是糖。也就是说,它足够甜,它会告诉你的味蕾这是一杯印度拿铁!这里有一些关于印度拿铁的甜味剂的注意事项:

  • 我们最喜欢的?纯枫糖浆。它有恰到好处的焦糖味的细微差别(它没有味道像枫树,承诺)。
  • 其他天然选择:蜂蜜或龙舌兰糖浆。这些天然甜味剂各有其细微差别和温和的甜味。
  • 或者,使用简单的糖浆如果你手头上有一批次鸡尾酒,它也适用于拿铁咖啡。
最好的柴拿铁

服务您的柴拿铁

就是这样!把牛奶和泡沫到你五香的茶,你做了它:你自己自制的柴拿铁!我们想加柴调料少许撒在上面,使它看起来花哨。

想要让拿铁到为了整个星期?你也可以做一个大批量的五香茶叶和冷藏的。当你渴望一杯拿铁咖啡,热身3/4杯的茶,则泡沫中的1/2杯牛奶。

变化:脏柴拿铁!

我们对柴拿铁咖啡最喜欢的变化?脏柴!故事是这样的脏柴拿铁咖啡在英国上世纪90年代意外发明,当咖啡师把意式浓缩了一枪成柴拿铁咖啡,她正在为美国人。他很喜欢它,剩下的就是历史。

想成功吗?只要在这个配方的咖啡加4盎司的茶。或者去几招脏茶拿铁咖啡

更多茶拿铁?试试我们所有的茶拿铁食谱万博手机客户端, 如完善TEA拿铁和更多。

这柴拿铁食谱...

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如何使柴拿铁

完美的茶拿铁咖啡


1星 2颗星 3星级 4颗星 5颗星 (7票,平均:5.005分)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:10分钟
  • 库克时间:0分钟
  • 总时间:10分钟
  • 产量:1大或2小拿铁1x
  • 饮食:ManBetX体育App下载

描述

以下是如何在家里制作一杯印度拿铁的方法,非常简单!这种饮料是奶油和舒适的香料与完美的蓬松泡沫。


规模

成分

  • 1茶匙自制的茶香料
  • 1杯
  • 1包红茶(或1茶匙在滤茶散叶红茶)
  • 1/2杯新鲜的2%牛奶(或全脂牛奶)*
  • 1汤匙纯枫糖浆(或简单的糖浆)

说明

  1. 在一个小平底锅中高热量,一起扫寨香料,水和茶叶袋和煮滚。一旦沸腾,从火上移开,并允许它休息1分钟。然后通过细网过滤**菌株为一个或两个杯子(一个用于一个大的拿铁和两个用于小)。
  2. 冲洗平底锅。加入牛奶和糖枫汁。加热牛奶(使用温度计测量)150华氏度:这是热的一些小气泡形成围绕外部,但不煨。确切的温度​​是得到完美的泡沫(如果你没有,你可以近似温度计)有帮助。
  3. 用手起泡剂,拂尘,或法国媒体发泡牛奶。(法国媒体是我们最喜爱的方法:浸烫牛奶添加到法国媒体并剧烈泵直到泡沫,约2%的牛奶的100倍或约1分钟;使用为全脂牛奶的50倍。)其余部分的泡沫为大约30秒manbetx体育网址,这使得它能够设置。
  4. 将牛奶和泡沫均匀地倒入两个杯子中(或一个杯子中)。再撒上香料就可以上桌了。

笔记

*鲜牛奶是最好的获得一个不错的泡沫泡沫。你可能会发现,牛奶是已经开了几天就再也泡沫的容器。

**如果你愿意,你可以跳过紧张:香料会沉淀在饮料的底部。

  • 类别:
  • 方法:炉子上
  • 美食:美国

关键词:柴拿铁咖啡,湾仔茶拿铁,如何使柴拿铁

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食谱作者和作家

宋佳Overhiser是作者非常简单的烹饪名为2018年她的主机食物播客的美食博客一对夫妇厨师的小叮咬和创始人的最佳健康食谱之一。manbetx体育网址从今日秀来津津有味精选,宋佳旨在鼓励冒险的饮食,让世界变得更美好一咬一次。

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烹饪书作者和摄影师

Alex Overhiser是一位著名的食品摄影师和作家,居住在印第安纳波利斯。他是美食播客Small Bites的主持人,也是食谱网站A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝好胃口》,Alex是《相当简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最好的素食食谱之一。ManBetX体育App下载

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