巧克力香蕉松饼

哇,我们只能说这些巧克力香蕉松饼了!它们是深manbetx体育网址色巧克力,顶部有轻微的嘎吱声,内部潮湿。

巧克力香蕉松饼

想象一下:一口巧克力,上面脆,里面潮湿。是的,这些巧克力香蕉松饼打电话给你!它们是完美的质地,不太丰富,只是足够甜。这个食谱是偶然发生的,当时我正在寻找一个香蕉面包食谱使用两个香蕉。我们转身巧克力香蕉面包放进松饼里,在上面放上松脆的奶油糖。现在,这些松饼已经成为我们最喜欢的香蕉食谱之一…万博手机客户端曾经.

只用两个香蕉做的!

你的柜台上只放过两个皮发黑的香蕉吗?前几天,我遇到了一个确切的问题(如果你能这么说的话!)。大多数香蕉面包和松饼的食谱要求3到4个香蕉,就像我们的万博手机客户端健康香蕉松饼. 你只需要一杯香蕉泥来做这些松饼:这通常是我们剩下的东西。manbetx体育网址

巧克力香蕉松饼

配料为巧克力香蕉松饼

这些松饼富含巧克力,口感和味道都恰到好处。它们让我想起了我小时候在我最喜欢的沙拉店买的松饼:所以它们也有怀旧的因素。以下是你需要的巧克力香蕉松饼:

  • 1杯香蕉泥:2大或3小
  • 黄油
  • 面粉
  • 红糖(&turbinado糖,用于喷洒)
  • 荷兰工艺可可粉(或常规)
  • 小苏打、香草和盐
巧克力松饼

荷兰人是怎么加工可可粉的?

这些巧克力香蕉松饼中的可可粉很特别:它是荷兰加工的可可粉。这种类型就像黑巧克力版的可可粉。它经过碱处理,使其pH值保持中性,使其颜色更暗,味道更温和。为什么用在这里?这是制作这些松饼超级巧克力的关键。

在哪里买呢?你应该可以在当地的杂货店找到黑巧克力或荷兰加工可可粉,在普通可可粉旁边。你也可以在网上找到荷兰加工可可粉。以下是我们使用过并喜欢的两个品牌:好时特殊黑可可粉Ghiradelli荷兰工艺可可粉.

想要一些食谱用光一罐吗万博手机客户端?尝试健康巧克力布丁,极乐咬,或我们的无粉巧克力蛋糕.

巧克力香蕉松饼

撒上白砂糖(或红糖)

这些巧克力香蕉松饼最棒的部分manbetx体育网址是什么?松脆的上衣!浑浊糖是一种含有大的浅棕色晶体的生糖。它比精制白糖加工得少,尝起来更像红糖。这是伟大的顶部烘烤的货物,因为大晶体使一个很好的嘎吱嘎吱和闪光的外观。

如果你手上没有冰糖,那也没关系!只要用一点点红糖。它不会有完全相同的火花,但它仍然味道很好。

给他们加点巧克力片

现在:我们喜欢这些巧克力香蕉松饼。它们足够甜,尝起来像一个潮湿的黑巧克力蛋糕。但是如果你是那种想要像杯形蛋糕一样味道的松饼的人…在面糊里加些巧克力片吧!这会把他们带到一个富饶的双巧克力区。或者,你可以把它们洒在上面。

如果你在面糊中加入巧克力片,请记住这一点。当你用牙签去测试甜度的时候,如果你碰到一块巧克力片,它会看起来像是人造的粘糊糊的。试着用牙签再戳一次,找到一个没有巧克力片的地方(或者用你对甜度的最佳判断)。

巧克力香蕉松饼

如何储存松饼

储存这些巧克力香蕉松饼的最好方法是什么?这取决于你认为他们会呆多久。以下是我们的建议:

  • 1天:把松饼放在冷却架上,用干净的干毛巾盖住。这有助于完整的顶部纹理。
  • 最多4天:将纸巾放在密封容器的底部,然后将松饼放入并在顶部放置纸巾。纸巾可以吸收任何水分,这有助于保持顶部的纹理。
  • 超过4天:把这些松饼冷冻在一个密封的容器里,最多保存3个月。

这个巧克力香蕉松饼的食谱是…

ManBetX体育App下载素食主义者。对于素食者,使用椰子油和亚麻蛋(见下文)。

打印
巧克力香蕉松饼

巧克力香蕉松饼


1星 2颗星 三星级 四星 五星 (德意志北方银行平均票数:4.50分共5个)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 总时间:45分钟
  • 产量:10个松饼1个
  • 饮食:ManBetX体育App下载

说明

哇,我们只能说这些巧克力香蕉松饼了!它们是深manbetx体育网址色巧克力,顶部有轻微的嘎吱声,内部潮湿。


规模

成分

  • 1杯熟香蕉泥(约manbetx体育网址2个大香蕉或中等香蕉)
  • 1/2杯不含盐的黄油(或椰子油,素食者用)
  • 3/4杯红糖
  • 1个大鸡蛋(或亚麻蛋,素食主义者)
  • 1茶匙香草精
  • 1杯通用面粉
  • 1/2杯荷兰工艺可可粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/4茶匙粗盐
  • 浊度糖,用于喷洒

说明

  1. 将烤箱预热至350°F。将松饼衬垫放入松饼罐中。
  2. 把香蕉捣碎在一个大碗的底部,足够盛一杯。融化黄油,然后将其与红糖、鸡蛋和香草精一起搅入香蕉中。
  3. 在一个单独的碗中,混合通用面粉、荷兰加工可可粉、小苏打和粗盐. 把香蕉放进碗里,用勺子搅拌,直到形成一个粘糊糊的面团。把面糊倒进准备好的松饼罐里。在顶部撒上浊度糖(或少许红糖)。
  4. 烤25到30分钟,直到牙签干净。在松饼罐中冷却几分钟,然后在食用前移至冷却架冷却至室温。

  • 类别:松饼
  • 方法:
  • 美食:美国人

关键词:巧克力香蕉松饼

更多令人大为惊奇的香蕉食谱万博手机客户端

香蕉烤起来既舒服又舒适,我们为您准备了所有的香蕉食谱!如果你喜欢这些松饼,那么你会喜欢:万博手机客户端

订阅免费的每周食谱和更多!万博手机客户端

manbetx体育网址关于作者

manbetx体育网址

食谱作者

Sonja Overhiser是做菜很简单,被评为2018年度最佳健康食谱之一。她是美食播客“小吃”的主持人,也是美食博客“一对夫妇烹饪”的创始人。从“今日秀”到“祝你胃口好”,Sonja力求激发冒险的饮食习惯,让世界一口一口地变得更美好。manbetx体育网址

manbetx体育网址

食谱作者和摄影师

Alex Overhiser是一位著名的食品摄影师和作家,总部位于印第安纳波利斯。他是食物播客的主持人,也是菜谱网站“一对夫妇烹饪”的创始人。《今日秀》和《祝你胃口好》中的特写,亚历克斯是《非常简单的烹饪》的作者,被《享乐主义》评为最佳素食食谱之一。manbetx体育网址ManBetX体育App下载

5条评论

  • 答复
    伊丽莎白
    2020年5月20日下午6:40

    这些松饼很好吃!大约20分钟前我把它们从烤箱里拿出来,享受了一个还很暖和的。巧克力的味道好极了。我也加了些巧克力片manbetx体育网址。谢谢您!

  • 答复
    希瑟E。
    2020年5月28日下午1:04

    我有这样的注定要成为华夫饼,直到今天早上我收到了你的电子邮件两个熟的香蕉!我决定试试这个,即使1)不喜欢做松饼,和2)真的不喜欢巧克力/香蕉。我很高兴我做到了!他们是,国际海事组织,完美!我做了唯一不同的是没有使用松饼衬垫。我只是喷锡我用橄榄油烹饪喷雾。之后,我的烤箱拿出我把锅上的冷却机架,等待5分钟,取出松饼。对于任何重量烹调中,我使用150克红糖,142G通用面粉和42克荷兰加工的可可粉。谢谢你的一大秘方。

    • 答复
      亚历克斯·奥弗希尔
      2020年5月28日下午1:31

      我很高兴喜欢他们!谢天谢地,你的通讯:)

  • 答复
    琥珀色L
    2020年5月28日下午2:39

    我能用可可粉代替可可粉吗?谢谢!

    • 答复
      亚历克斯·奥弗希尔
      2020年5月28日下午2:56

      我们没有用这个替代任何经验。抱歉!

    发表评论

    这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解您的意见如何处理数据.