典型的老式

这是最古老的鸡尾酒,老式的!经典的方法是使用方糖、苦味酒和波本威士忌,这才是真正永恒的饮品。

老式鸡尾酒

老式的是几乎在所有的鸡尾酒:只需轻轻甜的酒有苦味调味。但它已经成为最有名的鸡尾酒还有一个:可能是因为它是最古老的。这个婴儿的历史可以追溯到1800年初,之前的话经典和鸡尾酒人甚至说彼此相邻。配方是非常标准的,但每个人都有自己的自旋。下面是如何使一个典型的波旁老式鸡尾酒,让威士忌熠熠生辉。

什么是在一个老式的?

“老式”之所以得名,是因为它一开始就是字面意思鸡尾酒。第一鸡尾酒存在!这是第一次在1800年初由纽约纸记录。一旦更多的鸡尾酒开始沿1806周的到来,他们需要一个名称为原来的威士忌鸡尾酒。该“老土”的诞生。

老式的是国际调酒师协会的名单上的经典酒精饮料IBA官方鸡尾酒。这意味着这种饮料有一个“官方”的定义,即:

  • 波旁威士忌或黑麦威士忌
  • 方糖
  • 苦味酒
  • 橘皮和鸡尾酒樱桃装饰
老式

如何做一个老式的

做一个老式的很容易:这可能是最容易的伟大的鸡尾酒有!它几乎是100%的威士忌,所以你一定喜欢喝这种酒。(如果你不喜欢威士忌,直接去我们的酒吧威士忌酸:这是完美的前奏波旁)这里我们使用传统方法对我们的波旁老式的,这就是:

  • 在方糖上摇匀苦味,然后用水搅匀。这是传统的做法,尽管现在很多食谱都要求这样做万博手机客户端简单糖浆因为它溶解更好。我们发现我们喜欢的方糖最好的细致入微的甜头:它真的让威士忌熠熠生辉。如果它不溶解一路不要担心。
  • 添加威士忌。波旁是甜的烟熏,所以我们就喜欢裸麦威士忌。但是,你可以使用!
  • 加入冰、橘子皮和可选的樱桃。加入冰块和橘子皮(确保在饮料上挤压橘子皮来释放油脂)。如果需要,可以加入鸡尾酒樱桃。更多关于装manbetx体育网址饰…
如何做一个老式的

装饰老式服装

橘子皮和鸡尾酒樱桃都被列为装饰在官方IBA定义的老气。下面是在装饰一几点注意事项:

  • 桔皮:你要先把它挤在饮料上,这样会释放出油脂,让它散发出强烈的橙色香味。amp一个等级,运行橙皮在玻璃的边缘。这让第一口喝起来更有柑橘味。
  • 樱花鸡尾酒:樱花增加了一个明显的sweeteness这种鸡尾酒。确定您是否希望您的老式的更甜的一面。
  • 柠檬皮:柠檬皮也可以是一个老式的可选装饰,与桔皮一起。

增加苦味,如果你想

当你浸泡方糖与安哥斯图娜,使用苦味4个良好的破折号:不只是滴!这是对老式的细致入微的味道是必不可少的。如果你爱的苦酒(这是我们做的!)的味道,你可以添加多一点。

老式鸡尾酒

一个搅拌棒使用(并可以替代的)

如果你到鸡尾酒就像我们,你会希望让自己的搅拌棒!一个搅拌棒是用来混搭(或“蒙”),药材和水果饮料使用他们的工具。在一个老式的,你需要蒙混方糖,使其溶解。这里的鸡尾酒搅拌棒我们用!一个未完成的木制搅拌棒建议,以便没有人工香料剥落到你的饮料。

没有一个鸡尾酒搅拌棒?没问题。用木勺来代替!

使用清晰的冰拿过来顶

如果你想把老式波旁威士忌放上去,就来一批我们的明确的冰。你需要提前24小时考虑,但是你可以做一批可以存放很多饮料的,然后放在冰箱里。你只需要24小时和一个小冷却器!很明显,这是一种工匠风格的冰,就像你在高档酒吧看到的那样。要做这件事,去如何使清除冰

波旁老式

旧的变化

厌倦了老样子?这里有一些方法可以混搭老式时尚:

  • 熏老式是的,试着在饮料中加入烟!它只适合喜欢冒险的家庭调酒师,因为它需要一些特殊的设备。但这是一个有趣的方式,使一个更新奇的老式。
  • 威斯康星州的老式一个老式的制造与白兰地!这种状态对经典的鸡尾酒变化有一些独特的曲折。

当服务于一个老式的鸡尾酒

老式鸡尾酒是经典的威士忌;它非常适合作为a啜饮:

  • 欢乐时光饮料
  • 宴会喝
  • 深夜喝酒
  • 伙计们晚上喝
  • 鸡尾酒饮料
  • 生日庆典饮料(生日快乐,梅根!
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老式

典型的老式


1星 2星 3星 4星 五星级 8票,平均:4.755)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:5分钟
  • 产量:11X
  • 饮食:素食主义者

描述

这是最古老的鸡尾酒,老式的!经典的方法是使用方糖、苦味酒和波本威士忌,这才是真正永恒的饮品。


规模

配料

  • 1方糖 (1茶匙糖)
  • 4飞奔安哥斯图娜
  • 1/2茶匙
  • 4汤匙2盎司)波本威士忌
  • 装饰用桔皮
  • 装饰用鸡尾酒樱桃(可选)

指令

  1. 放置在玻璃虚报低价的方糖,并添加苦味。加水和土豆泥,并用它的漩涡搅拌棒或木勺至糖大部分溶解。
  2. 添加波旁威士忌和漩涡结合。添加一个大冰块。
  3. 用刀除去桔皮1“宽的条带。挤压橘皮进饮释放油。轻轻地奔波玻璃的边缘剥离,然后将其放置在玻璃。如果需要的话,洒上一杯鸡尾酒樱桃额外的甜头。

  • 类别:饮料
  • 方法:搅动
  • 菜:鸡尾酒

关键词:老式的,波旁的老式的

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Sonja Overhiser是很简单烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客Small Bites的主持人,也是美食博客A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝你胃口好》,索尼娅试图激发冒险饮食的灵感,让世界变得更美好,一次吃一口。

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亚历克斯Overhiser是一个著名的食品摄影师和作家总部设在印第安纳波利斯。他的主机食物播客配方网站一对夫妇厨师的小叮咬和创始人。manbetx体育网址从今日秀来津津有味精选,亚历克斯是非常简单的烹饪,命名为Epicurious的最好的素食食谱之一的作者。ManBetX体育App下载

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