马力纳酱

我们最好的自制马力拉酱味道浓郁,制作时间不到30分钟,使用高品质的番茄和橄榄油!

马力纳酱

前几天,我最好的朋友告诉我:“我想学习如何做马力拿酱。像真的一样,很好的马莲娜酱,“因为很难找到真正好的红酱,正确的?这些年来,我和亚历克斯试过很多马莲娜酱食谱:很多都需要几个小时才能在炉子上炖熟,万博手机客户端但结果并不是很好。我们想做一个浓烈的,超级美味,也需要30分钟。我们有史以来最棒的马力拉酱!浓烈的甜番茄味,有点花言巧语,非常适合简单的意大利面或蘸酱烤奶酪钙化带.继续阅读食谱!

自制麻辣酱

如何做马力拿酱

有很多人声称他们有最好的马力拉酱配方。甚至是最传统的卤汁沙司。在这里,我们已经使用了一些经过时间考验的技术和一些“捷径”来制作这种既美味又不需要一个小时就能炖熟的简单的马力拿酱。以下是我们的一些秘密:

  1. 使用高质量的番茄,如果可能的话,用火烧.好的腌酱的第一条规则:如果番茄味道不好,酱汁味道不好!为了让我们的马力拉酱在很短的时间内就有惊人的味道,使用火烤番茄:味道香甜温和.火烤番茄在美国杂货店越来越普遍。如果你找不到他们,使用你能找到的最高质量的西红柿。这是值得的,相信我们!
  2. 用洋葱和大蒜.一些腌制酱汁不加炒洋葱和大蒜,但我们发现,它增加了必要的风味。有关如何切洋葱和大蒜的快捷方式,请参见下面的内容!
  3. 使用橄榄油和牛至.当然,橄榄油和香草使每样东西都美味无比!牛至是这种腌制酱调味剂的关键。
  4. 最后加上一点香脂.煮了15分钟后,我们在卤汁沙司中加入了香脂醋,使味道更加浓郁。前后尝尝,你会惊讶于细微但重要的区别!
最佳马莲娜酱

如何切洋葱(带视频教程)

现在,另一个让这成为一个快速和容易的卤汁酱的关键是知道如何削减两个标准蔬菜:洋葱和大蒜!当我第一次开始我的烹饪生涯时,当我看到我不得不切洋葱和大蒜的菜谱时,我总是很生气。你不能只用洋葱粉和大蒜粉吗?我会问。当然,现在有一个地方放粉末版本,但对于这道马莲娜酱配方,新鲜洋葱和大蒜是关键。亚历克斯和我有一个切洋葱更容易的好方法比传统的方式!它避免了水平切向自己,而是利用了洋葱的自然层。这是我在厨房切洋葱的视频。

如何切碎大蒜(视频)

现在,另一个你可以在这个卤汁沙司食谱中浪费时间的地方是切碎大蒜!我们的许多菜谱都在这里用大蒜烹万博手机客户端饪,这是我们在厨房掌握的第一把刀。manbetx体育网址大蒜真的让我们的厨房里的世界运转,所以我们希望这个方法能给你信心,让你经常使用它!这是我们如何切碎大蒜的分步指南,包括我在厨房切大蒜的视频。

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这就是如何做马力拿酱!

在你之后剁碎洋葱把大蒜切碎,从那里开始,在这个马莲娜酱上,一切都在下坡!用橄榄油炒5分钟,然后加入那些漂亮的火烤番茄。把它全部煮15分钟,加入香醋,你完了!

当然,你知道怎么上卤汁酱,但这里有一些建议:

辣酱

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西红柿罐头

这个食谱是…

这个食谱是素食的,ManBetX体育App下载素食主义者,无麸质的,以植物为基础,不含奶制品。

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马力纳酱

马力纳酱


1星级 2颗星 3颗星 4颗星 5颗星 选票,平均值:5个中)

  • 作者: manbetx体育网址
  • 准备时间: 5分钟
  • Cook Time: 20分钟
  • 总时间: 25分钟
  • 产量: manbetx体育网址4杯SX

描述

我们最好的自制马力拉酱味道浓郁,只需30分钟就可以做出,使用高品质的番茄和橄榄油!


规模

成分

  • 黄洋葱
  • 蒜瓣
  • 1/4杯橄榄油
  • 1茶匙干牛至
  • 二十八-盎司的罐装烤番茄碎
  • 1茶匙 粗盐
  • 1/4茶匙新鲜黑胡椒粉
  • 1/2汤匙香醋

指令

  1. 剁碎洋葱.把大蒜切碎.
  2. 在一个中等大小的平底锅里,用中高温加热橄榄油。加入洋葱炒至半透明,manbetx体育网址大约5分钟。加入大蒜搅拌30秒,然后加入干牛至。
  3. 稍微关小火,立即加入番茄(小心倒入热油时会发出嘶嘶声)。然后搅拌混合。搅进粗盐还有胡椒粉。
  4. 盖上盖子,慢慢炖,然后炖15分钟。加入香醋搅拌,然后从暖气中取出。

  • 类别:
  • 方法: 炉灶
  • Cuisine: 意大利人

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manbetx体育网址关于作者

桑贾

食谱作者

Sonja Overhiser是很简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客的主持人,也是美食博客《一对厨师》的创始人。manbetx体育网址从今天的节目到可口的开胃菜,索尼娅试图激发冒险的饮食,使世界成为一个更好的地方,一次咬一口。

亚历克斯过度

食谱作者和摄影师

亚历克斯·奥弗希尔是一位著名的食品摄影师,也是印第安纳波利斯的作家。他是美食播客的主持人,菜谱网站的创始人,一对厨师。manbetx体育网址从今天的节目到可口的开胃菜,亚历克斯是《非常简单的烹饪》一书的作者,被《享乐福》评为最佳素食食谱之一。ManBetX体育App下载

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