这个史诗般的无谷蛋白香蕉面包食谱第一口就会让你心动!它是用燕麦做的,味道鲜美多汁。

无谷蛋白香蕉面包

谁真的需要AP面粉?这是我们最喜欢的香蕉面包食谱,而且根本不用面粉。只有老式的燕麦,香蕉和一点魔法。试试这种金棕色无谷蛋白香蕉面包食谱!它有恰到好处的湿润口感,微妙的甜度,还有纯正的香蕉味。上面还有一层酥脆的糖(好吃)。把它们放进搅拌机搅拌,然后等着,让它散发出舒适的香味。

你需要的无谷蛋白香蕉面包

对于无麸质香蕉面包,面粉成分有三种基本选择。用燕麦粉、杏仁粉或无麸质面粉做。无谷蛋白面粉可能含有添加剂和口香糖,所以我们通常不在食谱中使用它。万博手机客户端杏仁粉味道很好,但热量很高。所以我们摘燕麦!你要用同样的伎俩健康的香蕉松饼:把它们搅拌成天然面粉。以下是你需要的:

  • 老式燕麦卷(不是钢切燕麦或速溶燕麦)
  • 非常成熟的香蕉
  • (或椰子糖)
  • 小苏打,泡打粉和盐
  • 鸡蛋
  • 中性油
  • 蜂蜜
  • 香草和肉桂
  • Turbinado糖,超过
无谷蛋白香蕉面包食谱

制作香蕉面包的小贴士

这款无谷蛋白香蕉面包是我们一些搅拌机松饼和面包的模仿品,但甚至更好的.我们已经测试了它的时间,以得到正确的时间!在你做决定的时候,要记住以下几点:

  • 使用尽可能成熟的香蕉。这是香蕉面包的基本原则,对无谷蛋白面包来说尤其如此。如果没有棕色的香蕉,不要尝试这个。
  • 把香蕉捣碎并量一量。你要把一半放在搅拌机里,然后再对半搅拌,这样面糊就会变成块状:就像普通的香蕉面包一样!
  • 在切割前允许进入室温。这很重要,因为它没有面筋来粘合。
  • 减少大型片。这也有助于面包在没有面筋的情况下保持粘在一起。

怎么知道什么时候结束了

这个香蕉面包烤过头就会变干。如何知道什么时候结束了?顶部应该是蓬松的金黄色。当你插入一根牙签时,它出来的时候基本上是干的,但是还有一些碎屑粘在上面。如果你把它推到完全干燥的牙签上,面包就会太干。相信我们!

无谷蛋白香蕉面包

无谷蛋白香蕉面包混合物

你可以在这种无麸质香蕉面包中加入各种配料,但首先要读这条重要的提示。切成薄片后,在香蕉面包的质地上添加任何东西都会让它变得不那么稳定。如果你想加入调料,把它们切得越小越好。例如:

  • 试试迷你的或小的巧克力片
  • 把核桃或山核桃切得很小

更多无谷蛋白香蕉食谱万博手机客户端

喜欢这种无谷蛋白速食面包吗?我们有很多有趣的方法来改变它。以下是关于这个想法的更多重复:

无谷蛋白香蕉面包

这个无谷蛋白香蕉面包食谱是…

ManBetX体育App下载素食者和无谷蛋白。

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无谷蛋白香蕉面包

无谷蛋白香蕉面包


  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 总时间:1小时10分钟
  • 产量:121x
  • 饮食:无谷蛋白

描述

这款美味的无谷蛋白香蕉面包食谱第一口就会让你心动!它是用燕麦做的,味道鲜美多汁。


成分

规模
  • 3杯老式燕麦卷(做使用钢切或速溶燕麦)
  • 1½杯捣碎非常成熟的香蕉(大约manbetx体育网址4中香蕉)
  • ½杯砂糖或椰子糖
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • ¾茶匙粗盐
  • 3.鸡蛋(素食主义者的亚麻蛋)
  • ½杯中性油
  • 2汤匙蜂蜜或枫糖浆
  • 1汤匙香草精
  • 1½茶匙肉桂
  • 浇头用砂糖或更多砂糖

指令

  1. 将烤箱预热至375度。
  2. 在8或9英寸的烤面包盘上抹油。
  3. 将燕麦加入搅拌机,搅拌至燕麦被磨得像面粉一样。加入3 / 4杯香蕉泥,糖,泡打粉,小苏打,粗盐、鸡蛋、中性油在开始之前用抹刀稍微搅拌一下,让这些液体混合在一起。搅拌直到形成光滑的面糊,如果需要的话停下来,然后刮碎搅拌机的碗。用铲子搅拌剩下的3 / 4杯香蕉,这样面糊就会有轻微的块状(就像你想象中的好的香蕉面包!)
  4. 将面糊倒入准备好的平底锅中。在上面撒上少许糖或更多砂糖。
  5. 烘烤50到55分钟,直到拔出来的牙签基本上是干净的,但有一些粘在上面的面包屑(准确的时间取决于锅和烤箱的大小)。
  6. 在锅里冷却直到室温(这对口感很重要)。用刀绕着边缘转一转。切成厚片并上桌(因为这是100%的燕麦,厚片更好)。储存信息:在室温下储存大约3天:把它放在切菜板上,manbetx体育网址用毛巾盖住。或者冷藏1周,或者切片冷冻3个月。
  • 类别:烤好
  • 方法:
  • 菜:快速面包

关键词:无谷蛋白香蕉面包

manbetx体育网址关于作者

索尼娅和亚历克斯

这是Sonja和Alex Overhiser夫妇。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地制万博手机客户端作食谱的作者。

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2的评论

  1. 我做了这个香蕉面包。味道鲜美,多汁,而且不太甜。不过,如果你没有强大的搅拌机,我不建议你用它来混合原料。这对我来说是一团糟;我的搅拌机过热了。它不能处理混合物的厚度,尽管我在开始使用搅拌器之前用一个抹刀混合了原料,所以我不得不使用我的立式搅拌机。而且烹饪时间也少了很多,我的面包在35分钟内就做好了,非常完美。