烤红薯

以下是如何做最好的烤红薯!把楔子放在烤架上,你就有了一道美味的夏季配菜,几乎可以和任何东西搭配。manbetx体育网址

烤红薯

你是红薯迷吗?那你一定要试试这些烤红薯! 外皮酥脆,里面嫩,有点烟熏焦味,绝对美味!烤红薯它们又嫩又湿,但这些烤土豆完全不同。切成楔形,是庭院烧烤晚餐的完美配菜。他们只有一些小把戏可以让他们变得完美:下面是要做的!

烤红薯的绝招:用小火煮!

是的,这是一个额外的步骤。但是对于完美的烤红薯,你必须先把它们煮熟再扔到烤架上。什么是泡泡?煮沸是将食物部分煮沸,作为烹饪的第一步。你不想把土豆煮熟,只要煮得足够嫩。

你为什么要煮红薯?好吧,从我们这里拿走。如果你不在烧烤前把土豆或花椰菜等硬蔬菜煮熟,它们的外表会被烧焦,而里面会变硬。这绝对不是你想要的烤蔬菜!把那些红薯煮熟,然后烤得完美。

烤红薯

烤红薯配料

因为红薯本身就很有味道,你可以在这个食谱中少用一些原料。以下是您需要的烤红薯:

  • 红薯
  • 橄榄油
  • 老海湾(下面有更多内容!)

如何烤红薯

烤红薯的诀窍是煮沸!在把土豆放在烤架上之前一定要把它们煮熟。这是基本的烤架温度以及你将遵循的步骤(或跳转到下面的配方):

  • 把烤架预热到中高温。这是375到450华氏度,这是大多数人的温度烤蔬菜.
  • 把土豆切成楔子,煮大约5分钟直到土豆变软。manbetx体育网址你会希望红薯能被刀子戳到,但仍然保持形状。不要煮到它们变软了:它们在烤架上会散开的!
  • 在炉排上烤5分钟左右。manbetx体育网址翻转的诀窍:保持直边在烤架上,然后把它们翻过来!
烤红薯

什么是老湾?

Old Bay与土豆完美搭配,所以我们认为这是烤红薯必不可少的。从来没用过吗?老海湾是一种美国混合调味品,常用于调味海鲜,尤其是虾煮沸了杂烩. 老湾的主要原料是辣椒粉、芹菜盐、黑胡椒和碎红辣椒片。这是一种魔力,因为它能让你洒在身上的任何东西都无法抗拒。

你可以在杂货店的调味品货架上找到Old Bay,或者在线购买旧湾. 或者,你可以自己做!这是我们自制的老海湾调味料.

烤红薯

烤红薯调味料

如果你不想用Old Bay,烤红薯有更多的调料选择!以下是一些可选的想法:

这个食谱是…

ManBetX体育App下载素食,素食,植物性,无乳制品,无麸质。

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烤红薯

完美的烤红薯


1星 2颗星 三星级 四星 5颗星 (10平均票数:4.50共5个)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:15分钟
  • 烹调时间:10分钟
  • 总时间:25分钟
  • 产量:41
  • 饮食:素食主义者

说明

以下是如何做最好的烤红薯!把楔子放在烤架上,你就有了一道美味的夏季配菜,几乎可以和任何东西搭配。manbetx体育网址


比例尺

成分


说明书

  1. 把烤架预热到中高温(375到450华氏度)。
  2. 烧一壶开水。把土豆切成3/4英寸厚的楔子。煮沸,直到他们可以用削皮刀刺穿,但仍然感到坚定和保持他们的形状,大约5分钟manbetx体育网址。把它们放在过滤器里,等蒸汽停止。
  3. 在一个碗里,轻轻地把土豆和橄榄油、盐和老贝一起搅拌。
  4. 把红薯块直接放在炉排上,每面烤3到5分钟(或6到10分钟),直到形成焦痕,翻一次。请注意,当你转动土豆时,最简单的方法是保持直边在烤架上,并翻转到另一边。从烤架上取下并用香菜碎如果需要的话。

  • 类别:配菜
  • 方法:烤的
  • 美食:美国人

关键词:烤红薯,怎么烤红薯

多烤蔬菜

太多了烤蔬菜试试看!除了这些土豆,我们推荐这些ManBetX体育App下载素食烧烤食谱万博手机客户端:

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者

Sonja Overhiser是很简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客SmallBites的主持人,也是美食博客“一对夫妇烹饪”的创始人。从《今日秀》到《美味佳肴》,Sonja致力于激发冒险的饮食习惯,让世界变得更加美好。manbetx体育网址

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烹饪书作者和摄影师

Alex Overhiser是印第安纳波利斯著名的食品摄影师和作家。他是“美食播客小吃”的主持人,也是“夫妻烹饪”菜谱网站的创始人。从《今日秀》到《美味佳肴》,亚历克斯是《相当简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最佳素食食谱之一。manbetx体育网址ManBetX体育App下载

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