健康的香蕉面包松饼

These healthy banana bread muffins are lightly sweet and made mostly of oats and bananas! They’re blender muffins so they’re easy to make at home.

Banana bread muffins

Alex and I absolutely taking reader requests, and this healthy banana bread muffins came from a reader’s idea. Our Instagram follower Lisa asked us, “你能创造更健康吗?muffin recipes他们对孩子来说是一种很容易的零食。“总是迎接挑战,我设想制作一个松饼,这是1.容易制作2.健康3.美味manbetx体育网址。亚历克斯和我觉得大多数松饼是如此含糖,他们只是借口吃早餐(!)。所以我们想制作一个松饼,我们不会觉得我们2岁的洛杉矶喂养。我们认为这些健康的香蕉面包松饼在所有三个地区击中了标志 - 我们希望你能同意!继续阅读食谱。

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香蕉燕麦松饼

Why make our banana bread muffins?

那么,这些香蕉面包松饼是如此特别?manbetx体育网址互联网上有成千上万的香蕉松饼食谱,这就是你应该添加的原因万博手机客户端这些健康的香蕉松饼到你的阿森纳:

  • 他们大多是由燕麦和香蕉制成:没有面粉!That’s right, there’s no flour at all in these muffins! That makes us much more apt to feed them to our toddler for breakfast since it’s like eating oatmeal and a banana.
  • 没有精制糖!它们用枫糖浆轻轻加糖。大多数松饼都喜欢吃早餐的蛋糕。相反,这些香蕉松饼没有精制糖,而且用枫糖浆轻轻加糖。
  • 他们是搅拌机松饼!一世f you haven’t made blender muffins before, it’s time to start! Somehow whizzing everything together in a blender makes for less mess than a normal muffins recipe. I was pleasantly surprised at how easy to make blender muffins are.

在为我们尝试这些问题之后,我们读者丽莎要求这些健康的香蕉松饼爱他们!她说 ”香蕉面包松饼很棒,超级易于制造。这么容易,事实上我已经两次制作了!整个家庭享受食谱 - 这是一个胜利者!

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如何制作香蕉松饼

如何制作香蕉松饼

那么:你是否确信制作这些香蕉面包松饼?我们真的让他们每时每刻现在和我们2岁的Larson啃了他们。从此向他服务,因为它基本上是如此manbetx体育网址eating oatmeal和a banana! (Not a cupcake.) Here’s how to make banana muffins, our way:

  • 投掷香蕉,燕麦,枫树,油和一些搅拌机的香料!(见下面的配方
  • 混合。倒入松饼杯。
  • 烘烤香蕉面包松饼多久了?由于这些是香蕉燕麦松饼,因此我们的食谱大约需要35分钟来烘烤。manbetx体育网址

以这种方式混合燕麦基本上就像在你制作击球手时制作燕麦面粉(这里都是我们的燕麦面粉食谱万博手机客户端有更多的概念)。我们很高兴去寻找健康的小吃和早餐。这些香蕉面包松饼也很冻结,所以我们一直在冻结它们,便于存储。然后我们将取出一些,并将它们流入冰箱,以便在整个星期内使用Larson的幼儿园。当我有一个甜蜜的渴望时,他们击中了现场!

Banana bread, too!

一世f you like these muffins, we have a banana bread using the same blender muffins concept. Try our健康的香蕉面包!!我们还有很多banana recipesto choose from, like these moist and chocolaty巧克力香蕉松饼

想要一个苹果松饼吗?Our苹果松饼与streusel有一个脆脆的斯特鲁森特,可以为。或者这些苹果酱松饼are blender muffins, too!

Banana bread muffins

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Banana bread muffins

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我们在这些健康的香蕉面包松饼上进行了松散,供应饭菜。以下是我们其他一些最喜欢的健康零食食谱:万博手机客户端

Healthy banana muffins

This recipe is…

这种健康的香蕉面包松饼配方是素食主义者,无麸质和乳制品。ManBetX体育App下载适用于素食和植物,替代2亚麻蛋for the eggs.

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Banana bread muffins | Healthy banana muffins

健康的香蕉面包松饼


1星 2Stars 3.Stars 4星 5星 66投票,平均:4.02out of 5)

  • Author:manbetx体育网址
  • 准备时间:10分钟
  • Cook Time:35分钟
  • 总时间:4.5 minutes
  • 产量:9.to10.松饼1X

Description

These healthy banana bread muffins are lightly sweet and made mostly of oats and bananas! They’re blender muffins so they’re easy to make at home.


规模

一世ngredients

  • 3.大的非常成熟的香蕉(1 1/2杯捣碎)
  • 2大蛋
  • 2杯rolled oats, plus more for topping
  • 1/4杯中性油(向日葵,蔬菜或葡萄)**
  • ¼ cuppure maple syrup
  • 1汤匙纯香兰提取物
  • 1茶匙baking soda
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙肉桂
  • 1/2teaspoonallspice (optional)
  • ¼茶匙犹太盐

一世nstructions

  1. Preheat the oven to 350F.
  2. 将所有成分放入搅拌机中,在添加它们时将香蕉打成碎片。将所有内容融为一点一两分钟,直到平滑的击球手形式。
  3. Place 8 to 9 muffin cups into a muffin tin and pour the batter divided evenly between the cups; the amount of muffins will depend on the size of the bananas and type of oats*. Sprinkle the tops with extra oats and gently press them down.
  4. 烘烤约30至35分manbetx体育网址钟*直到牙签清洁。从松饼锡中取出并使它们在服务前几分钟冷却。储存冷藏或冷冻。

Notes

*Note: The amount of muffins can depend on the size of the bananas and the type of oats. When we used sprouted rolled oats, we noticed the batter came out much thicker and only made 8 muffins. With large bananas and rolled oats, we got 9 muffins. We’ve had others get more than 9, anything up to 12; if so, bake for about 25 to 30 minutes until a toothpick comes out clean.

**一位读者已经测试了这些香蕉面包松饼,用1/4杯苹果酱代替石油:她说这两个版本都很好!苹果酱版本很好,潮湿,致密,但有点平。油版本很好,更轻,有点干燥。

  • 类别:早餐
  • 方法:
  • 菜式:美国人

关键词:香蕉面包松饼,健康的香蕉松饼,香蕉燕麦片松饼,如何制作香蕉松饼,搅拌机松饼,烘烤香蕉面包松饼多长时间

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About the Authors

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烹饪作者和作家

Sonja Overhiser是作者相当简单的烹饪,名叫2018年最好的健康烹饪书之一。她是食物播客小叮咬和食物博客的创始人一对夫妻厨师。manbetx体育网址Sonja旨在从今天展示到Bon Appetit,Sonja致力于激发冒险饮食,让世界成为一个更好的地方一口。

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烹饪作者和摄影师

Alex Overhiser是一名广受好评的食物摄影师和基于印第安纳波利斯的作者。他是一对食物播客,食品播客小叮咬和创始人的食谱网站是一对夫妻厨师。manbetx体育网址亚历克斯是今天展示的今天展示,是非常简单的烹饪作者,杰出的素食主义者。ManBetX体育App下载

28点评

  • Reply
    Janell Armstrong.
    February 19, 2019 at 7:36 am

    这些都是惊人的!我用椰子油,因为这是我的东西;我想尝试摧毁亚麻蛋,但爱纹理和味道,我讨厌改变它。
    简单。爽朗。适合您的成分。当

    • Reply
      Sonja
      2019年3月23日晚上10:36

      椰子油是完美的!我认为亚麻鸡蛋会很好。谢谢你的尝试!

  • Reply
    kt.
    2019年2月20日晚上8:09

    这些都很美味!在浇注之前,我将核桃和葡萄干添加到击球手中,最终用12个松饼(我有3个超级大小的香蕉),质地非常令人满意。我在水果碗里的棕色香蕉是多么伟大的用量:)目前无法制作冰沙,所以这是一个快速鲜美的食谱。谢谢!

    • Reply
      Sonja
      march 23, 2019 at 10:35 pm

      Oh, so glad you loved these — and glad it filled up a pan of 12! Thank you for making them!

  • Reply
    艾莉森
    2019年2月21日在晚上7:45

    这些看起来很好!如果我没有搅拌机,你有什么建议吗?(我知道我知道…)。食品处理器会工作吗?

    • Reply
      Sonja
      2019年2月21日在晚上8:05

      哈哈!是的食物处理器应该工作!只是混合for quite a while until all the oats are pureed and the dough is smooth. I saved my Instagram Stories of making the muffins so you reference that for the consistency! It’s在我的故事亮点,叫香蕉松饼。

      • Reply
        艾莉森
        2019年2月21日在晚上8:13

        谢谢!!迫不及待地想试试这些。:)

  • Reply
    乔迪
    2019年2月24日晚上7:59

    这些都很棒。我的孩子(4和8)爱他们。除了烤箱外,我8岁的儿子实际上是他自己的食谱。烹饪年轻和老人和一个伟大的健康松饼的一个伟大的食谱。

    • Reply
      Sonja
      2019年2月25日在晚上8:58

      Awww you are kidding! This warms our hearts to hear! Thank you for sharing that :) Hi to the kiddos!

  • Reply
    Katie VK
    February 25, 2019 at 8:16 am

    百胜!整个家庭喜欢这些。我添加了亚麻籽,因为我将亚麻籽添加到一切,哈哈。我18个月大的女儿是假人的。她知道一些基本迹象,包括“谢谢。”我们通常必须告诉她“谢谢”,但是当我给她其中一个松饼时,她会自动做到,哈哈。我们肯定会再次制作这些问题。

    • Reply
      Sonja
      February 25, 2019 at 8:57 pm

      Oh we are SO glad to hear this! I love hearing that your daughter says thank you automatically for these. SO CUTE!

  • Reply
    娜塔莉戴维森
    2019年2月26日晚上8:10

    这些都很好!我丈夫回家说,房子闻起来像香蕉面包,哈哈。我总是为我的2和4岁的孩子制作迷你松饼,让松饼伸展一段时间,我有24个小迷你戒指留下了一个小球员。我也很好奇他们如何做到煎饼,因为我们每隔一天都会制作煎饼,这些类似于我经常做的香蕉煎饼。这些都像煎饼一样伟大!这些都会在我们家里重复,都是两种方式!

    • Reply
      Sonja
      2019年3月23日晚上10:29

      What a great idea to try them as pancakes! Now we have to try it too. I’m so glad to hear that minis work well too! Thank you so much for making the recipe.

  • Reply
    Debbie LeVay
    2019年3月14日在下午3:38

    你让我很开心!由于嗜酸性肠炎,我已经严格的消除饮食了18个月。在用所有允许的成分审查食谱后,我制作了它们。这就像天堂给我,因为我没有吃过任何烘焙食品。我甚至给了一个注册的营养师和胃肠医生,他们都爱他们。
    我也开始追随你的播客并大大享受它们。你的儿子是一个娃娃!
    再次感谢你让我的胃和心让人如此开心!

    • Reply
      Sonja
      2019年3月23日晚上10:29

      Oh wow, this makes us SO so happy to hear! It makes our day to know that these muffins are one baked good you can enjoy! So glad your doc and RD loved them too :) Thank you for listening to our podcasts! And Larson says hi too :)

  • Reply
    Anupama Chopra.
    2019年3月19日上午7:32

    看起来很美味!感谢您分享如此美味的食谱。

  • Reply
    赌注
    2019年7月19日晚上10:38

    一世only had 2 bananas so I added 1/3 cup applesauce. I love how easy this was (I used a food processor). The texture is so nice and they’re really tasty. Thanks!

  • Reply
    Joyce Johnson欧文斯
    2019年9月24日下午1:45

    一世love this recipe and have shared these muffins with lots of friends and family, I’ve also shared your website. The only thing different that I do is add some dried fruit and nuts.

    • Reply
      亚历克斯过度解答
      2019年9月24日下午4:23

      非常感谢分享!

  • Reply
    莎拉D.
    1月17日,2020年12:19 AM

    我制作了这些,他们出来了Sooooo好!我确实不小心购买了钢铁燕麦,并且不确定如何影响最终的松饼,所以我使用了1杯快速烹饪钢切燕麦,然后使用半杯滚动(因为这就是我有的东西)和半杯面粉。我用亚麻鸡蛋和椰子油。我还添加了巧克力芯片和山核桃!我最终用了12个小完美的松饼,我可以扔进冰箱然后带我带走!!无论如何,即使我不得不改变食谱,他们也比我想象的更好。钢铁切割燕麦肯定添加质地!迫不及待地想尝试另一个松饼配方!

    • Reply
      亚历克斯过度解答
      1月17日,2020年上午10:34

      很高兴你喜欢它,钢铁削减了!

  • Reply
    Holly Gaskins
    2020年4月16日晚上12:11

    这些都很棒!很高兴我找到了你的网站。我用了已经磨碎于面粉的老时尚燕麦。将所有内容添加到我的食物加工机中,混合大约30秒。manbetx体育网址这就是所需要的。松饼柔软而湿润,就像我喜欢他们的方式。根本不舒适。现在尝试别的东西。

  • Reply
    伦敦
    2020年4月27日晚上10:30

    这可能是一个愚蠢的问题 - 但是在你的2个食谱中,它呼吁“滚动燕麦 - 拯救一些浇头。”万博手机客户端我的问题是这是否意味着燕麦需要先煮熟?我是一个可怕的贝克,但经过2年的麸质 - 我不能再吃炒鸡蛋,煮鸡蛋,冰沙或无麸质吐司和果酱!我的生活中需要多样:)

    • Reply
      亚历克斯过度解答
      4月28日,2020年上午8:09

      哈哈!

      We just put the raw oats on top. Since it’s just a sprinkle, the texture doesn’t really matter.

      You should also check out our classic oatmeal for breakfast://www.lbcnwar.com/best-oatmeal-recipe-vegan-gf/燕麦烤,昏迷了。我们每天都赚到它。

  • Reply
    Erica
    7月20日,2020年下午6:21

    这些是美味的。二手亚麻鸡蛋制作素食主义者,沉默的椰子油,并撒上几个巧克力芯片。绝对是我曾经尝试过的最好的健康烘焙食谱。期待再次制作这些 - 并且也将尽快尝试苹果苹果酱松饼。

    • Reply
      亚历克斯过度解答
      July 20, 2020 at 8:10 pm

      很高兴你喜欢他们!:)

  • Reply
    m
    2020年8月11日上午9:14

    如果我没有枫糖浆怎么办?我应该用什么?

    • Reply
      Sonja过度解答
      2020年8月11日上午9:20

      你可以使用蜂蜜!

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