草盐配方

用药草盐配方保存新鲜的药草!你可以用它在很多方面:意大利面,鸡蛋,和橄榄油蘸面包。它也很适合作为礼物!

草盐

我们的两盆新鲜药草是今年夏天搬到我们新家的花园剩下的唯一的东西。我们一直在用心地浇水和修剪,每一秒都要抓住这些manbetx体育网址药草。但是,秋天已经完全到来了。同时,更冷的天气也不适合这些新鲜的植物存活。怎么处理一束新鲜的香草?亚历克斯建议做一个香草盐的食谱。哇,值得吗?继续阅读如何制作这种美味的调味料吧(送礼也很完美!)

相关:如何在花盆里种植药草

香草和大蒜盐配方|香草树

用新鲜的草药制作草药盐

通常在草药生长季结束的时候,亚历克斯和我会把我们剩下的草药做成很多香蒜沙司、冻结或干草药。然后我们开始为明年春天规划一个乐观的超大花园。用它们来做香草盐食谱对我们来说是全新的,但如果不添加到我们的食谱中就太完美了。当然,你可以在一年中的任何时候制作香草盐食谱:所以不要觉得非得等到季末才做!通常我们的罗勒植物在夏天都失去控制,所以有足够的新鲜香草供大家食用。

香草和大蒜盐配方|罗勒

如何制作香草盐

制作香草盐的配方非常简单。你所需要的是:

  • 2杯粗盐
  • 1杯新鲜香草(罗勒、百里香、牛至、迷迭香、鼠尾草等)
  • 1大蒜瓣

要做这个,你只需要把所有东西都放在搅拌机里搅拌。然后用小火烤1小时左右。manbetx体育网址当你完成的时候,你可以把草药盐储存在密封的罐子里。

一定要使用粗盐因为它能给食物带来更温和的盐份。我们不推荐使用精制盐,因为它的味道很辣,很咸。如果你感兴趣,在这里阅读更多关于这些差异:manbetx体育网址什么是粗盐?

这个香草盐配方中什么草药最好?这个食谱是完全松散的,所以你可以加入任何你已经有的草药!我们使用罗勒,迷迭香,百里香,牛至和鼠尾草,但你可以用你手边的任何东西。如果你不种植新鲜的草药,你必须开始一些花盆!你所需要的只是一些花盆和一个阳光充足的窗台来种植药草。如果你想开始种植药草,请访问我们的指导岗位:如何在花盆里种植药草

香草和大蒜盐配方|罗勒

如何食用香草盐!

现在,洒上这种香草盐对任何东西都有好处!manbetx体育网址以下是我们关于如何享用它的10个最佳建议:

  1. 炒蛋
  2. 用橄榄油浸泡面包
  3. 烤奶酪
  4. 用生胡萝卜条来调味
  5. 鳄梨面包
  6. 芝士披萨
  7. 的基础上煮熟的鸡蛋
  8. 炖菜
  9. 鹰嘴豆泥
  10. 在一个油炸玉米粉饼

我们还在尝试新的想法!你对如何在烹饪中使用香草盐有什么想法吗?请在下面的评论中告诉我们。

还有其他很棒的盐餐吗?试一试如何制作蒜盐经验丰富的盐配方

香草和大蒜盐配方|牛至

想要更多的厨房用品吗?

我们喜欢为你提供厨房用品!这种草药盐是一个有趣的DIY,也很适合作为礼物。下面是一些厨房必需品:

药草盐的配方是…

ManBetX体育App下载素食,无麸质,植物性,无乳制品,纯素食。

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草盐

草盐配方


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  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:1小时
  • 总时间:1小时5分钟
  • 产量:2杯1x

描述

用这个香草盐配方来使用额外的新鲜香草吧!香草盐是一种美味的佐料,可以加在意大利面、鸡蛋上,也可以用橄榄油蘸面包。


规模

成分

  • 2杯粗盐
  • 1杯混合新鲜可口的香草(迷迭香、百里香、牛至、罗勒、鼠尾草等)
  • 1大蒜瓣

指令

  1. 用搅拌机把所有的原料混合起来。把药草和盐混合几次,注意不要把原料过度加工成粉末。(也可以用刀将所有材料切碎。)
  2. 将烤箱调至最低温度(约200华氏度),将盐烘干45分钟至一个小时,直到干manbetx体育网址透即可触摸。储存在一个密闭的罐子在室温下在橱柜里最多一年。

  • 类别:至关重要的
  • 方法:
  • 菜:美国

关键词:草盐

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者和作家

Sonja Overhiser是非常简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客Small Bites的主持人,也是美食博客A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝你胃口好》,索尼娅试图激发冒险饮食的灵感,让世界变得更美好,一次吃一口。

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烹饪书作者和摄影师

Alex Overhiser是一位著名的食品摄影师和作家,居住在印第安纳波利斯。他是美食播客Small Bites的主持人,也是食谱网站A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝好胃口》,Alex是《相当简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最好的素食食谱之一。ManBetX体育App下载

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