如何煮全麦

想要多吃天然谷物,但又不知道该怎么做?这里有你需要知道的一切,吃全谷物的好处,还有很多食谱万博手机客户端

全谷物

你可能听说过,“多吃全麦!“那是什么意思?就跟多吃全麦面包一样简单吗?嗯,不是真的。我们是来告诉你吃富含这些丰盛谷物的食物意味着什么。亚历克斯和我从一点都不了解他们变成了manbetx体育网址奎奴亚藜炸玉米饼法罗汤在常规。让我告诉你:全谷物可以是这个星球上最美味的东西,当它们被正确烹饪的时候!这是你需要知道的所有东西,然后是一堆我们的全谷物食谱。万博手机客户端

什么是全谷物?

谷物是植物的可食用种子。全谷类是指在其整个形态下,没有经过任何加工的谷物。(古怪的技术解释:整个形状意味着它包含种子的三个关键部分:麸皮、胚芽和胚乳。)

以下是一些常见的全谷类食物:大米,藜麦,法罗,小麦,玉米,燕麦,聚四氟乙烯,高粱,荞麦和大麦。

全麦对你有好处吗?吃它们有什么好处?

吃谷物的原因很长,可能有点让人困惑!吃全谷类食品的主要好处如下:

  • 纤维含量高:这有助于你感到饱和满足,并有助于保持健康的体重。(源梅奥诊所).
  • 帮助你活得更长。富含全谷物的饮食可以降低患心脏病、糖尿病和某些癌症的风险。(来源哈佛陈氏营养学院)
  • 降低肥胖风险. 按体重指数和腰臀比衡量,经常吃全麦食品的人肥胖的风险较低。(来源全谷物理事会)

如何烹调全谷物:食谱!万博手机客户端

你准备好开始吃所有的谷物了吗?对于每一个,我们都提供了一个关于如何烹饪的主菜谱,然后是一个关于如何使用它的菜谱列表。万博手机客户端

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者和作家

Sonja Overhiser是这本书的作者做菜很简单,被评为2018年度最佳健康食谱之一。她是美食播客“小吃”的主持人,也是美食博客“一对夫妇烹饪”的创始人。从“今日秀”到“祝你胃口好”,Sonja力求激发冒险的饮食习惯,让世界一口一口地变得更美好。manbetx体育网址

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食谱作者和摄影师

Alex Overhiser是一位著名的食品摄影师和作家,总部位于印第安纳波利斯。他是食物播客的主持人,也是菜谱网站“一对夫妇烹饪”的创始人。《今日秀》和《祝你胃口好》中的特写,亚历克斯是《非常简单的烹饪》的作者,被《享乐主义》评为最佳素食食谱之一。manbetx体育网址ManBetX体育App下载

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