如何切洋葱

想知道怎么切洋葱吗?下面是一个循序渐进的指南和视频,告诉你如何切丁和如何切洋葱。

视频:如何切洋葱

你想知道怎么切洋葱但不知道最好的方法吗?亚历克斯和我有一个伟大的方法,甚至比传统的方法更容易切洋葱!它避免了对自己的水平切割,而是利用洋葱的自然层。我们一直在用这种方法,就像我们把洋葱切成丁做成汤一样野米汤,为我们的黑豆. 我们还将向您展示如何将洋葱切成薄片腌洋葱. 使用这种方法真的改变了我们的游戏,我们希望它也会为你!下面是我们如何切洋葱的一步一步的指南,包括我在厨房切洋葱的视频。

相关:20刀技巧视频:如何切割一切!

如何一步一步地切洋葱

如何切洋葱|自然层

在我们开始之前:这个方法对于如何切洋葱有点不同于标准方法。洋葱是自然形成的,所以为什么不利用它呢?这种方法简单快捷,无需对自己进行水平切割。

第1步

如何切洋葱|切掉顶部和底部

用一把大刀,把洋葱的顶端和根部切掉。

第2步

如何把洋葱切成两半

把洋葱放在切好的一边,从中间切下来。

第3步

如何切洋葱|去除纸张

用手指把纸和洋葱的外层去掉。

第4步

如何切洋葱|切平行于根的切片

把洋葱切成两半平放在一边平行到根端,在末端留出空间以便切片保持连接。(按照食谱所需的大小制作切片;切块时要加宽,切碎/切碎时要窄一些。)

第5步

如何按照洋葱曲线切洋葱片

然后沿着洋葱的曲线,沿着另一个方向切薄片(切成小块的要做成大的正方形,切碎的要做成更小的正方形)。当你切到一半的时候,把洋葱翻到平切的一边,继续切片。当你走到最后,没有切片,再给它几块。看这个部分的视频!

你就知道了:如何用5个简单的步骤来切洋葱!

让我们知道如果你尝试我们的方法如何切洋葱,并告诉我们如何在下面的评论。

切洋葱时如何不哭

想知道切洋葱时怎么不哭?好吧,一切都是为了把它切好!以下是一些提示(通过manbetx体育网址基钦人):

  • 用一把锋利的刀. 用锋利的刀子切洋葱对细胞壁的损伤较小,从而释放较少的刺激物。
  • 把裸露的洋葱切块远离你。一旦你把洋葱切成两半,把切好的一面放在砧板上。把你没砍的那一面留下来。切完一半后,把切好的洋葱放到一个准备好的碗里,然后切另一边的洋葱。
  • 把洋葱切好。按照上面视频中我们的方法,大多数暴露在外的洋葱切块都会贴在木板上。

人们还使用其他各种各样的“技巧”:冷冻洋葱、使用排气扇等等。但是我们发现使用上面的简单步骤可以帮助我们在切洋葱时不哭!

最佳厨师刀和砧板

亚历克斯和我经常被问到最好的厨房用具。每次我们回答,“manbetx体育网址一把锋利的厨师刀!“一把好刀可以极大地改善你在厨房的时间,而且可以用很多年(我们有10多年的厨师刀了)。这里有一些我们推荐的刀,还有砧板和最好的磨刀刀刀。这些建议是完美的装备你自己的厨房,或伟大的礼物婚礼登记或谁爱做饭!

视频:刀的技巧,装备,以及如何拿刀!

找洋葱食谱吗?万博手机客户端

现在你已经知道如何切洋葱了,下面是一些我们最喜欢的洋葱食谱供你尝试:万博手机客户端

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如何切洋葱

如何切洋葱


1星 2颗星 三星级 四星 5颗星 (35平均票数:3.34共5个)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:2分钟
  • 烹调时间:0分钟
  • 总时间:2分钟
  • 产量:manbetx体育网址2杯切成丁1

说明

想知道怎么切洋葱吗?下面是一个循序渐进的指南和视频,告诉你如何切丁和如何切洋葱。


比例尺

成分

  • 1中洋葱

说明书

  1. 用一把大刀,把洋葱的顶端和根部切掉。
  2. 把洋葱放在切好的一边,从中间切下来。
  3. 用手指把纸和洋葱的外层去掉。
  4. 把洋葱切成两半平放在一边平行到根端,在末端留出空间以便切片保持连接。(按照食谱所需的大小制作切片;切块时要加宽,切碎/切碎时要窄一些。)
  5. 沿着洋葱的曲线,沿着另一个方向切薄片(切成小块的时候做更大的正方形,切碎的/小的小块)。当你切到一半的时候,把洋葱翻到平切的一边,继续切片。当你走到最后,没有切片,再给它几块。看这个部分的视频!
  • 类别:刀法
  • 方法:切割
  • 美食:不适用

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者

Sonja Overhiser是很简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客SmallBites的主持人,也是美食博客“一对夫妇烹饪”的创始人。从《今日秀》到《美味佳肴》,Sonja致力于激发冒险的饮食习惯,让世界变得更加美好。manbetx体育网址

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烹饪书作者和摄影师

Alex Overhiser是印第安纳波利斯著名的食品摄影师和作家。他是“美食播客小吃”的主持人,也是“夫妻烹饪”菜谱网站的创始人。从《今日秀》到《美味佳肴》,亚历克斯是《相当简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最佳素食食谱之一。manbetx体育网址ManBetX体育App下载

1条评论

  • 答复
    贝弗利
    2019年5月6日下午2:12

    如果你把纸根放在纸根上,你可以把纸朝着根部剥皮,并用方便的把手握住。

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