如何喂食酸奶

不知道如何喂酸奶?以下是关于喂养和维持酸奶开胃菜的所有知识,manbetx体育网址包括如何判断你的酸奶启动器是否坏。

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有开胃菜吗?如果你在家里烤酸面包,突然妈妈或爸爸来给你做酸面包,新的责任可能让人感觉压倒一切!幸运的是,喂养和维护酸奶是很简单的。作为本系列的一部分如何制作酸面包:简化指南,我们教你如何喂酸奶。酸面糊是制作酸面包必不可少的原料。为了经常吃面包,你必须学会喂食酸奶,让它保持快乐和健康。继续阅读如何喂食酸奶,贮存和维护酸奶发酵剂,以及如何判断酸奶启动器是否坏。

注意如何喂食酸奶

但首先,以下是我们的过程视频:观看亚历克斯向你展示如何喂食酸奶!!

找个酸奶开胃菜

开胃菜,也称为莱文,是一种用天然酵母发酵的面团。这种发酵剂用来使酸面包发酵,并赋予它特有的酸味。如果你最后来到这里,我们假设此时您已经手头上有一个酸奶启动器。

但是如果Y你没有开胃菜,你知道你可以在家里完成吗?这是我们的导游如何制作酸奶发酵剂,,完成我们所有的提示。哟你也可以从朋友那里得到一个酸奶开胃品网上购买...但是那有什么乐趣呢??做酸面酱很少准时上班。启动器启动并准备运行需要5天的等待时间。

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贮酸发酵剂

储存起动器,你需要一个酸味的起始容器。任何有盖的罐子都可以,但是这是我们的酸奶发酵罐.把启动器直接放进容器里,这是他或她的家。(注意:随着时间的流逝,初学者的家会变得黏糊糊的:一两个星期,把起动器从容器里拿出来洗,然后更换启动器,并按照下面的正常喂养说明。)

在做好做面包的准备之前,你要把开胃菜放在冰箱里。当你做面包时,你前天晚上要给酸奶开胃菜(见下面的食谱),然后把酸面糊放回冰箱,直到你准备好再烤。

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酸奶发酵剂

所以,你有一个酸奶启动器,它就住在冰箱里的容器里。喂酸菜的频率是多少??

  • 在喂食之间,你可以把启动器放在冰箱里3到4天。我们推荐每周至少喂两次酸奶为了达到最佳效果。
  • 记得,如果你打算在某一天做面包,你会在烘焙前一天晚上喂酸奶.所以根据你多久做一次面包,你可能会经常喂食你的开胃菜。
  • 对我们来说,我们每周做四次酸面包,manbetx体育网址所以我们每周喂它4次(每天晚上做面包之前)。如果我们有一个星期计划少做面包,我们还是每周喂起动机两次,不管我们是否在做面包。
  • 如何喂食酸奶,具体的步骤是什么??转到下面的食谱.

如果您正在积极使用您的启动器,使苏打面包食谱,下面食谱中的说明书将允许刚好足够剩下的酸奶开胃菜有足够第二天的面包开胃菜。如果你不是每隔几天做一次面包,作为喂养过程的一部分,你需要丢弃多余的启动剂,以保持其健康和快乐。

什么是健康的酸奶开胃菜?健康的开胃菜闻起来有股怪味和水果味,以一种好的方式。这是面糊,有轻微的气泡。如果事情开始好转,请参阅下面的故障排除部分。

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在起动机上排除故障

偶尔会有一些东西出毛病。如果你不经常喂它,酸味的起始剂开始闻起来像酒精。你也许会发现启动器失去了它的活力,在喂食后不会变得太活泼和活跃。别担心,你总是可以让先发球员恢复过来。除了一茶匙开胃菜外,扔掉所有的东西,按manbetx体育网址照以下说明进行护理,使其恢复活力做酸奶开胃菜.恢复健康需要5天或更少的时间。

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如果我去度假怎么办??

如果你想去度假,你应该怎么处理你的酸奶?根据我们的经验,我们发现如果你要离开一个多星期,最好丢弃你的酸奶,重新开始做酸奶开胃菜.当然,如果你有朋友或家庭成员可以照顾你的酸奶,那就更好了!事实上,,在瑞典,你可以雇一个保姆来帮你照看孩子。.所以,也许这还不是遥不可及的!!

好吧,如果你已经做到了这一点,你就可以学习如何喂食酸奶了。看下面的食谱!!

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这篇文章是我们制作酸面包系列中的三个之一:

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如何喂食酸奶


1星级 选票,平均值:1个中)

  • 作者: 亚历克斯
  • 准备时间: 2分钟
  • Cook Time: 0分钟
  • 总时间: 2分钟
  • 产量: 80克起动机
  • 类别: 面包
  • 方法: 搅拌
  • Cuisine: 法语

描述

不知道怎样喂酸奶?以下是关于喂养和维持酸奶开胃菜的所有知识,manbetx体育网址包括如何判断你的酸奶启动器是否坏。


成分

  • 50克通用面粉
  • 50克过滤水(室温)

指令

  1. 晚上9点左右,把主动起动器从冰箱里拿出来。
  2. 取出并扔掉除1汤匙外的所有原料。manbetx体育网址
  3. 加入50克纯净水和50克通用面粉。
  4. 搅拌,封面,在室温下放在柜台上过夜。
  5. 第二天早上,当启动器是活跃的,有气泡,体积大约加倍,manbetx体育网址用在面包上或放在冰箱里。(我们发现,这种起动器在我们家要花大约12个小时才能变大;manbetx体育网址如果你在面包中使用酸奶开胃品,在冰箱里放一些你在下次喂食之前没有在食谱里用过的起动器。

笔记

注:我们的酸面食谱需要80克的酸面食起司,留下20克开胃菜准备下一批。如果你使用的是另一种面包食谱,需要更多的开胃菜,只要重量相同,你可以加任何量的面粉和水。

关键词:面包,酸面包,So.oughStarter,喂养,起动装置,烘烤,,

manbetx体育网址关于作者

桑贾

食谱作者和作者

Sonja Overhiser是相当简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是食物播客Small Bites的主持人,也是食物博客“夫妻厨师”的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《好胃口》Sonja试图激发冒险的饮食,使世界成为一个更好的地方,一次吃一口。

亚历克斯过度

食谱作者和摄影师

Alex Overhiser是印第安纳波利斯的一位著名的食品摄影师和作家。他是食物播客Small Bites的主持人,也是食谱网站A.Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《好胃口》Alex是《非常简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最好的素食烹饪书之ManBetX体育App下载一。

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