柠檬醋

这种味道浓郁的柠檬油醋汁尝起来像纯柠檬,只用了4种原料。下面是如何制作柠檬沙拉酱。

|柠檬沙拉酱

亚历克斯和我有点喜欢这里的沙拉酱!我们给你做了个大明星精选我们最爱的自制沙拉酱从自制的牧场到香醋。现在,我们又发现了另一种可以添加到我们的收藏中的最爱:柠檬醋汁!这个柠檬油醋汁尝起来像纯柠檬。它使所有的沙拉都清爽可口。而且只用了4种原料!这个简单的柠檬沙拉酱只是乞求你做沙拉放它。

另一个柑橘酱?试试我们简单的柠檬醋柑橘沙拉酱

尼斯沙拉
我们的经典菜式上加了柠檬醋尼斯沙拉

的灵感?茱莉亚的孩子。

这个柠檬油醋汁配方是根据我们的烹饪偶像Julia Child的配方制作的。我们第一次遇见茱莉亚是在十多年前我们结婚后一起做饭的时候。我们很快就爱上了她对烹饪和帮助人们在厨房成功的热情。她一直是我们的向导:我们过去常常看她的黑白电视节目。她教我们如何翻转manbetx体育网址煎蛋有信心和如何做尼斯盔的一种

说到尼斯沙拉,这就是这个柠檬醋沙拉食谱的灵感来源!Alex和我创造了我们的最好的尼斯沙拉表演这需要一份柠檬醋汁配方。这款柠檬沙拉酱的直接灵感来自茱莉亚的方法!

如何制作柠檬醋沙司

这个食谱简单至极。最初的食谱要求在研钵和杵中捣碎柠檬皮,但由于现在大多数人都没有这样的方法,我们发明了一种使用厨师刀的方法。以下是如何做到这一点:

  • 把柠檬皮捣碎成糊状:热情的柠檬然后关键是把柠檬皮捣碎成糊状,这样它就能覆盖整个调味品!这样就不会有奇怪的柠檬皮浮冰块,味道也会均匀地扩散到全身。
  • 加入柠檬汁和芥末。制作好柠檬酱后,加入一些柠檬汁和第戎芥末。我们喜欢在自制沙拉酱中使用第戎芥末。万博手机客户端它不仅能增加美味,还能产生奶油状的乳剂。
  • 慢慢加入橄榄油搅拌至变稠。一次一汤匙的橄榄油搅拌,直到奶油状乳剂形成!由此产生的柠檬沙拉酱是如此的美味可口,你会想把它放在你做的每一份沙拉上。因为有了柠檬皮酱,它也能保持超级亮黄色!

想再来点柠檬吗?试试这些15个美味的柠檬食谱万博手机客户端

如何制作柠檬醋沙司

柠檬沙拉酱怎么做

这个柠檬油醋沙司用途很广!它和许多不同的菜系搭配:美国菜,地中海,意大利,法语,等等。这里有一些我们最喜欢的使用它的方式:

柠檬沙拉酱

在找沙拉酱吗?

这里有一些我们非常喜欢的沙拉酱配方:万博手机客户端

|柠檬沙拉酱

柠檬油醋汁的配方是…

ManBetX体育App下载素食,无麸质,素食,植物性,无乳制品。

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|柠檬沙拉酱

柠檬醋


1星 2颗星 3星 4星 五星级 (16票,平均:4.385)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:5分钟
  • 产量:manbetx体育网址半杯1x

描述

这种味道浓郁的柠檬油醋汁尝起来像纯柠檬,只用了4种原料。下面是如何制作柠檬沙拉酱。


规模

成分

  • 1/2大柠檬(1汤匙柠檬皮+2汤匙汁)
  • 1/4茶匙如果需要,再加盐
  • 1/2汤匙第戎芥末
  • 半杯橄榄油

指令

  1. 热情的柠檬。撒上粗盐,然后把它切得尽可能细。拿着钝的刀口,用锋利的刀口在切碎的柠檬皮上刮一下,斜着拿着刀,把柠檬皮捣碎成糊状。这只需要一到两分钟,也不需要做得很完美:只要让柠檬皮尽可能的好就可以了。
  2. 将柠檬皮放入一个中等大小的碗中,与芥末和柠檬汁一起搅拌。逐渐加入橄榄油,每次1汤匙(总共8汤匙),直到呈乳脂状。如果需要,可以加盐调味。

  • 类别:沙拉酱
  • 方法:
  • 菜:法国

关键词:柠檬醋沙司,柠檬沙拉酱,如何制作柠檬醋沙司

最后更新:2020年2月

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者和作家

Sonja Overhiser是非常简单的烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客Small Bites的主持人,也是美食博客A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝你胃口好》,索尼娅试图激发冒险饮食的灵感,让世界变得更美好,一次吃一口。

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烹饪书作者和摄影师

Alex Overhiser是一位著名的食品摄影师和作家,居住在印第安纳波利斯。他是美食播客Small Bites的主持人,也是食谱网站A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝好胃口》,Alex是《相当简单的烹饪》的作者,被Epicurious评为最好的素食食谱之一。ManBetX体育App下载

2的评论

  • 回复
    乔迪•
    2019年4月16日下午12:43

    这个柠檬油醋沙司简直棒极了。认真对待。我着迷。我渴望它。我迫不及待地想要等到夏天的农产品如火如荼的时候再去寻找更多的用途!!

    • 回复
      索尼娅
      2019年4月22日上午11:10

      哦,我们很高兴听到这个消息!我们也是:)谢谢你做的!

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