完美的菠菜沙拉

这道美味的菠菜沙拉让人印象深刻!烟熏山核桃和奶油香醋油沙司是这种绿叶蔬菜的最佳搭配。

菠菜沙拉

这里有一个沙拉留下深刻印象。一份美味的菠菜沙拉应该具备的一切,充满了质地和味道的对比。你几乎不会注意到你正在吃这种健康的绿叶蔬菜,当它覆盖着浓郁的香醋。这里有松脆的烟熏山核桃,几乎像培根一样,上了枫糖浆和酱油。再加上煮熟的鸡蛋或脆果苹果,你就得到了一份令人惊艳的配菜沙拉,它会让每个人都满意OOO。(每次我们上菜的时候都会这样……真的。)它几乎就像沙拉中的小黑裙:任何场合都适合。

在最好的菠菜沙拉配料

你可能会注意到这道沙拉有一种模糊的复古感觉。事实上,这是一个旋转在我奶奶的1970年的菠菜沙拉…一些调整!我们选用了经典的调味品香醋,完美地补充了味道。用烟熏的上釉山核桃代替培根,给人一种肉的感觉,但也让沙拉变成素食。ManBetX体育App下载(对于完全以植物为基础的沙拉,我们也有选择!)做这个经典菠菜沙拉,你需要做的是:

  • 煮熟的鸡蛋苹果当前位置煮熟的鸡蛋需要事先考虑,所以用脆馅饼苹果来代替马上就煮熟的鸡蛋。它也一样好!
  • 烟雾缭绕的山核桃:秘密到熏肉的味道没有肉!酱油,枫糖浆和熏制辣椒的混合物釉整个山核桃。
  • 菠菜:菠菜幼苗更嫩,味道更甜;或者,用切碎的标准菠菜。
  • 葱:切成薄片是绿色沙​​拉最好的伎俩。其细腻的味道oniony比红洋葱温和。
  • 羊乳酪(可选):撒上菲达奶酪就像五彩纸屑,带点咸味。
  • 醋辣酱:这种令人难以置信的自制酱一起配合这一切。
菠菜沙拉

如何制作烟熏山核桃(或使用普通山核桃!)

这一个沙拉的最好的部分是伪装成腊肉的山核桃。当然,如果你的时间所剩无几:你可以跳过这一步,只是使用普通的山核桃!但是,为了使一个真正壮观的菠菜沙拉,这是值得的时间。以下是有关的过程中几点注意事项:manbetx体育网址

  • 你需要一个煎锅,6到8分钟。这是需要加热釉覆盖螺母的时间。
  • 它们可能是软的,也可能是脆的:两种都有用!制作上釉坚果需要达到完美的糖焦糖化步骤,使它们干燥成脆脆的釉面。如果它们出来的时候很软:没关系!事实上,这样吃起来更像培根。

最好的菠菜沙拉酱

什么是一个菠菜沙拉的最佳佐料?醋辣酱。为什么?菠菜可以有苦味的底色,所以敷料的扑鼻微妙甜蜜的笔记是完美的配对。我们最喜欢的醋辣酱是很容易在家里掀起。所有你需要的是4种配料:

  • 香醋
  • 第戎芥末
  • 枫糖浆
  • 橄榄油

另外要注意的是,一次加一汤匙橄榄油,用力搅拌。这是得到完美乳剂的关键。姜黄芥末还能帮助制作出一种难以置信的奶油状口感。

醋辣酱菜谱

使用在沙拉煮鸡蛋

这菠菜沙拉是用煮鸡蛋绝对经典,因为它让人回想起,从1970年的熏肉和鸡蛋沙拉。而且,他们补充蛋白质的大量!一个鸡蛋有7克蛋白质。当你在为一顿素食晚餐寻找一份含有蛋白质的配菜时,这是特别有用的。ManBetX体育App下载

如果你能,弥补了一批煮熟的鸡蛋提前。这使得沙拉更快地放在一起。存储与上壳冷藏的煮鸡蛋(这使他们更清新)。

苹果公司做菠菜沙拉又快又简单(也是素食主义者)

通常我们没有提前考虑足够的时间来吃煮熟的鸡蛋。所以,如果我们要把它作为一个简单的周末晚餐配菜,我们喜欢用一个苹果来代替!用一个脆果馅饼做的苹果,味道和口感都很好,可以填满沙拉。当然,它没有煮熟的鸡蛋所含的蛋白质。但这是一个很好的替身!当然,你也可以把苹果和鸡蛋一起加到沙拉里:那就更好了!

您也可以使用这个作为一个素食主义者的变化。使用脆酸苹果和省略羊奶酪粉碎料:或使用您选择的不含乳制品奶酪弄碎。

最好的菠菜沙拉

其他加法器这个沙拉!

这里还有一些配料,你可以加入到这个沙拉中,让它变得美味无比:

  • 蘑菇:切成薄片原料蘑菇在一个典型的菠菜沙拉是常见的。添加这些,如果你喜欢!
  • 培根:没有真正的培根就活不下去?把烟熏山核桃换成培根。
  • 火腿:像火腿或生火腿火腿也将工作做好。
  • 油炸面包丁:试试这些自制蒜油炸面包丁

菠菜沙拉的制作方法

有很多搭配菠菜沙拉的方法!事实上,它是最通用的一种蔬菜沙拉的食谱万博手机客户端我们有。用它来圆了一个素食晚餐,或者它很好地海鲜和鸡ManBetX体育App下载肉对。以下是我们的方法来服务它:

菠菜沙拉

一些更多的菠菜沙拉

爱菠菜沙拉吗?我们太。这里有一些更多的变化易边菜所有的季节:

菠菜沙拉食谱是…

ManBetX体育App下载素食主义者,乳制品自由和无麸质。对于素食和植物为基础的,使用上面列出的变体。

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菠菜沙拉

完美的菠菜沙拉(不,真的)


1星 2星 3星 4星 五星级 票,平均:5.005)

  • 作者:manbetx体育网址
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:41X
  • 饮食:ManBetX体育App下载

描述

这道美味的菠菜沙拉让人印象深刻!大烟山核桃和奶油醋辣酱让这个绿色的最佳对位。


规模

配料

  • 2煮熟的鸡蛋一个大的脆馅饼苹果
  • 半杯整个山核桃*
  • 1汤匙酱油(或日本酱油或椰浆)
  • 1又1/2汤匙枫糖浆或糖
  • 1茶匙熏制辣椒粉
  • 2粗盐或片状海盐
  • 1配方最佳醋辣酱
  • 6杯菠菜叶或切碎的菠菜标准
  • 1
  • 半杯羊奶酪碎饲料(可选)

指令

  1. 做煮蛋:使煮熟的鸡蛋,如果使用(或提前制作)。把它们切成小块。
  2. 制作烟熏山核桃:添加山核桃、酱油、枫糖浆和熏辣椒粉小不沾锅,用中火加热。当它开始冒泡时,把温度调低,但仍然慢慢冒泡。小火煮6到8分钟,偶尔搅拌一下。在最后一分钟,当液体大部分蒸发掉时,继续搅拌,直到完全煮熟,坚果开始凝结在一起。立即从火上移开,将山核桃单层放在烤盘纸上。撒上两撮粗盐并使其冷却至室温,约5分钟。manbetx体育网址
  3. 使敷料:使香醋
  4. 准备新鲜的食材:把大葱切成薄片。如果用苹果代替煮熟的鸡蛋,把苹果切成薄片。
  5. 服务:放置菠菜上板或在碗。顶配煮鸡蛋或苹果片,烟熏山核桃,切片葱,和羊奶酪就会砰然倒塌。

笔记

*您也可以使用普通山核桃并跳过酱油,枫糖浆和熏制辣椒粉。或者,可以使枫釉面山核桃

  • 类别:沙拉
  • 方法:炉灶
  • 菜:美国

关键词:菠菜沙拉

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manbetx体育网址关于作者

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烹饪书作者和作家

Sonja Overhiser是很简单烹饪,被评为2018年最佳健康食谱之一。她是美食播客Small Bites的主持人,也是美食博客A Couple Cooks的创始人。manbetx体育网址从《今日秀》到《祝你胃口好》,索尼娅试图激发冒险饮食的灵感,让世界变得更美好,一次吃一口。

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食谱作者和摄影师

亚历克斯Overhiser是一个著名的食品摄影师和作家总部设在印第安纳波利斯。他的主机食物播客配方网站一对夫妇厨师的小叮咬和创始人。manbetx体育网址从今日秀来津津有味精选,亚历克斯是非常简单的烹饪,命名为Epicurious的最好的素食食谱之一的作者。ManBetX体育App下载

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